Ob vegetarische Snacks, schnelle Abendessen oder Kuchen – MAINLIKE stellt jeden Freitag sein Rezept der Woche vor. Heute eine ganz besondere „Heiße Schokolade“ Version …
Dieses Rezept für heiße Schokolade von Erdbeerschokola.de wird nicht nur Kakaoliebhaber überzeugen. Herrlich cremig – mit viel Schokolade und einem süßen Topping mit Marshmallows, Sahne und Schokosauce wird einem sicher warm ums Herz.
Zutaten für 2 Tassen heiße Schokolade
100 g Schokolade (Kuvertüre Vollmilch)
2 TL Kakaopulver (Backkakao)
1 EL Zucker
1 TL Vanilleextrakt
2 TL Speisestärke (Mais)
2 EL Vollmilch
Topping
etwas Schlagsahne
Mini Marshmallows
Schokoladensauce
Zubereitung
400 ml Milch in einem Topf erhitzen. Die Schokolade zerkleinern, zur Milch geben und unter Rühren schmelzen lassen. Anschließend Kakao, Zucker, Vanilleextrakt und Salz unterrühren.
Die Maisstärke mit 2 EL Milch verquirlen und zur heißen Schokolade geben. Dann mit einem Schneebesen gut durchrühren und die heiße Schokolade köcheln lassen, bis sie andickt.
Sofort in zwei Tassen füllen und mit Schlagobers, Marshmallows und Schokoladensauce servieren.
Bei dem ideenreichen und sympathischen FoodBlog von Anna Ghezzi-Maté dreht sich alles um Genuss! Einfach, raffiniert , saisonal…viele interessante Infos und detaillierte Beschreibungen mit tollen Fotos. Einfach mal bei Erdbeerschokola.de reinschauen oder folgen auf Facebook und Pinterest.
***
MAINLIKE immer Gewinn! Nehmen Sie doch auch mal an unseren Aktionen teil. Regelmäßig führen wir mit unseren Partnern attraktive Gewinnspiele durch. Hier geht’s direkt zu unseren Aktionen! Mitmachen lohnt sich. Folgen Sie MAINLIKE auch auf FACEBOOK und INSTAGRAM. Wünschen Sie sich spezielle Themen, haben Sie Anregungen, Kritik oder interessante Themen für unsere Redaktion… kontaktieren Sie uns!
