Freude und Jubel bei der 19jährigen Emma Frank aus Knetzgau/Landkreis Haßberge. Hotelfachauszubildende gewinnt die Stadtmeisterschaft in Bad Kissingen.
Emma Frank ging als Siegerin der beliebten Stadtmeisterschaft der Hotelfachauszubildenden im 3. Lehrjahr in Bad Kissingen hervor. Die Fachjury sollte durch ein meisterhaft zusammengestelltes Wochenend-Arrangement, einem perfekten Abendservice inklusive korrespondierender Weinempfehlung und einem kreativen 4-Gang-Menü überzeugt werden. In allen Disziplinen setzte sie sich gegen ihre Mitwerber durch und wurde zur „besten Servicekraft“ gekürt.
Ihr selbst gestalteter Showtisch (Eindecken eines mehrgängigen Menüs und die passende Dekoration) fand ebenso sehr hohen Zuspruch. Hier durften alle geladenen Gäste abstimmen. Den begehrten Publikumspreis konnte sie somit ebenso für sich entscheiden!
„Ich kann mich noch gut an meinen ersten Tag als Auszubildende erinnern“ so Emma Frank „und habe bereits im 3. Lehrjahr so viele Erfahrungen und entsprechendes Know-How sammeln können, dass ich die Prüfer beeindrucken konnte. Das ist einfach unglaublich!“.
Die praktische Expertise wird in der 3jährigen Hotelfachausbildung im 4-Sterne-Landhotel Rügheim vermittelt; parallel dazu findet im Rahmen der dualen Ausbildung der Blockunterricht in der Berufsschule Bad Kissingen statt. Die betriebliche Unterstützung bei vielen externen Projekten und an außerordentlichen Ausbildungstagen im Betrieb waren ein enormer Vorteil und ein absoluter Mehrwert für die junge Auszubildende.
„Ich bin auch als IHK-Ausbildungsscout tätig und stelle in regelmäßigen Abständen die Hotel- und Gastronomieberufe Schülern an allgemeinbildenden Schulen im Landkreis und darüber hinaus vor.“ Das Landhotel Rügheim möchte so junge Menschen für die abwechslungsreiche, duale Ausbildung begeistern. Denn glaubwürdigere Botschafter als die eigenen Auszubildenden gibt es nicht!
Wer Interesse an einer Hotelausbildung im Landhotel Rügheim hat, kann sich gerne an den Hoteldirektor Jan Frantzen oder an die Ausbilderin Kathrin Schüll wenden. Denn für September 2023 werden noch engagierte Auszubildende gesucht. Vielleicht sind Sie ja der oder die nächste „beste Servicekraft“?
Kontakt: Landhotel Rügheim, Schlossweg 1 , 97461 Rügheim Tel. +49(0)9523/502930,
info@landhotel-ruegheim.de www.landhotel-ruegheim.de
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