Cocktail des Monats: Caipirinha

3. April 2020

Gewonnen hat: Michaela Böhm

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Jeder kennt ihn: den aus Brasilien stammenden Cockatail Caipirinha. Der Name leitet sich vom brasilianischen Wort Caipira ab. Dieses bedeutet so viel wie „Landei“. In Brasilien ist dieser aber eigentlich ein Cocktail der Oberschicht. Umgangssprachlich wird dieser Cocktail auch Caipi genannt.

Die Hauptzutaten sind Cachaça, Limettensaft, Zucker und Eis. Doch es gibt auch Varianten mit Wodka (Caipiroska) oder mit Früchten wie z.B. Erdbeeren. In der Winterzeit sieht man häufiger den „heißen Caipi“. Ein heißes Limettengetränk mit Zucker und einem Schuß Cachaça.

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