Traditionen und Bräuche in der Region pflegen und bewahren: die Landfrauen aus den Haßbergen haben ein Koch- und Backbuch herausgegeben. Traditionelle Gerichte, Informationen über regionale Lebensmittel und Hintergründe zu Bräuchen und Festtagen sind die Schwerpunkte.
Wissen bewahren und weitergeben. Gemeinschaft erleben. In diesem Sinne übernehmen die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband Kreisverband Haßberge vielfältige Aufgaben und pflegen das kulturelle Leben auf den Dörfern und in den ländlichen Regionen – und das bereits seit 70 Jahren.
Zu diesem Anlass – dem 70-jährigen Bestehen der Landfrauen im Bayerischen Bauernverband – haben die Landfrauen ein Koch- und Backbuch mit traditionellen, regionalen Gerichten herausgegeben. Gesammelt wurden die Rezepte überall in der Region: so haben viele Ortsbäuerinnen, Landfrauen und Selbstvermarkter aus dem Landkreis ihre Rezepte zur Verfügung gestellt. Herausgekommen ist eine bunte Sammlung verschiedenster, zum Teil alter, zum Teil auch neuer, Rezepte.
Außerdem ein wichtiger Bestandteil des Buches: eine kurze Zusammenschau verschiedener Traditionen und Bräuche, die uns im Laufe eines Jahres sowie auf unserem kompletten Lebensweg begleiten.
Mit MAINLIKE und den Landfrauen Kulturgüter wahren
In der heutigen Zeit rücken nicht nur klassische Rezepte, die sich nach den Lebensmitteln der jeweiligen Jahreszeit richten, sondern auch Bräuche und Traditionen immer weiter in den Hintergrund. Hierdurch gehen wichtige Kulturgüter verloren, die es zu erhalten gilt.Mit Unterstützung der Landfrauen der Haßberge wird sich MAINLIKE zukünftig in der Serie „Mit den Landfrauen durch’s Jahr“ auf diese Kulturgüter zurückbesinnen.
Begleiten Sie uns durch ein Jahr voller leckerer Rezepte und erfahren Sie Wissenswertes über Lebensmittel und deren Verwendung. Lernen Sie traditionelle Feste, deren Ursprung in längst vergessenen Zeiten liegt, neu kennen und erfahren Sie mehr über die regionale Kultur und Bräuche.
Wir freuen uns darauf, mit Ihnen in alte Traditionen einzutauchen.
