Meine kleine vegane Metzgerei

Der Autor von „Meine kleine vegane Metzgerei“ Sébastien Kardinal. Foto: Laura Veganpower

Gewonnen hat: Sascha Bird

Vegane Würste, Schnitzel und Steaks – herzhaft, abwechslungsreich und gut für Mensch und Natur! Gewinnen Sie mit MAINLIKE 1 Buch „Meine kleine vegane Metzgerei“

Tofu ist längst nicht mehr die einzige pflanzliche Alternative zu Fleisch. Heute finden wir eine erstaunliche Vielfalt an veganen Würstchen, Steaks und Schnitzeln in den Regalen des Lebensmittelhandels. Noch mehr ist natürlich möglich, wenn wir selbst aktiv werden: Zubereitungen mit Hülsenfrüchten, Nüssen, Gemüse, Gewürzen, Kräutern … lassen in Textur, Geschmack und Aussehen keine Wünsche offen und die verwendeten Zutaten liefern zudem eine Fülle an Vitalstoffen sowie Proteinen.

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Meine kleine vegane Metzgerei

  •  stellt 25 rein pflanzliche Rezepte vor von Bratwürsten, Kochschinken und Landjägern über Pfeffersteak, Rouladen und Wiener Schnitzel, bis hin zu BBQ-Spareribs, Hackbällchen, Golden Nuggets
    Meine kleine vegane Metzgerei
    Buchcover: Meine kleine vegane Metzgerei

    und Tatar und

  •  gibt Informationen über die wichtigsten pflanzlichen Zutaten, hilfreiche Zubereitungstipps und Serviervorschläge an die Hand.

Die Autoren
Sébastien Kardinal ist ein Genussmensch und ernährt sich seit fast zehn Jahren vegan. Er experimentiert gerne mit Gewürzen und interpretiert die Klassiker der französischen und der internationalen Fleischküche vegan, wobei er verblüffend nah ans Original herankommt. Zum Thema „vegane Ernährung“ hat er zahlreiche Bücher und Artikel veröffentlicht.
Laura Veganpower ist Fotografin und Food-Designerin. Gemeinsam betreiben die beiden die in Frankreich bekannte Website www.VG-Zone.net.

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Gewinnen Sie jetzt mit MAINLIKE 1x 1 Buch „Meine kleine vegane Metzgerei “. Einfach den Facebook Post auf der MAINLIKE Facebook-Seite „liken“ und „kommentieren“. Oder über unser Kontaktformular unter dem Stichwort „Meine kleine vegane Metzgerei “ teilnehmen. Das Gewinnspiel endet am 09.09.2020 – 17:00 Uhr. Mit der Teilnahme akzeptieren Sie unsere Gewinnspiel-Bedingungen. Nachzulesen unter www.mainlike.de/gewinnspiel-bedingungen