Gewonnen hat: Carmen Schneider-Glomb
Kaffee wirkt belebend und schmeckt einfach wunderbar. Deshalb beginnt für viele der Tag mit einem Kaffee. Wie eine perfekte Tasse Kaffee zubereitet wird, das weiß der Barista und Kaffee-Sommelier Michael Haller und teilt in seinem Ratgeber „Kaffee für Dummies“ sein Wissen. Jetzt mit Mainlike 1x das Buch gewinnen!
Die Kaffeewelt hält unzählige, spannende Themengebiete bereit und noch viel mehr Mythen, die es zu erklären gibt. Kann man mit zu heißem Wasser Kaffee verbrennen? Warum schmeckt ein Espresso in Italien besser als zuhause? Wie brüht man einen perfekten Espresso oder Filterkaffee und warum will es mit dem Milchschaum einfach nicht funktionieren?
Antworten auf diese und noch viele weitere Fragen werden von Michael Haller in seinem Buch „Kaffee für Dummies“ ausführlich beantworten. Er gibt einen tiefen Einblick in die Welt des Kaffees und behandelt alle interessanten Themengebiete von der Kaffeepflanze bis in die Kaffeetasse. Er erklärt, was einen guten Kaffee ausmacht, was man über Herkunft, Verarbeitung und Röstung der Bohnen wissen sollte und welche Zubereitungsarten es gibt.
„Es ist tatsächlich bemerkenswert zu sehen, wie hingebungsvoll Menschen Kaffee als Hobby zubereiten und dabei oft bessere Ergebnisse erzielen als so manches Kaffeehaus. Falls Sie sich zu dieser Kategorie Kaffeetrinker zählen, werden Ihnen die Infos in diesem Buch sicher dabei helfen, Ihre Espressos und Co. noch zu verbessern“, verspricht Michael Haller.
246 Seiten, € 18,00 (D)
ISBN: 978-3-527-72123-8
Wiley-VCH, 2023
Schummelseiten und der Top-Ten-Teil bieten einen kompakten Überblick – ideal für alle, die gerne immer wieder einmal nachschlagen möchten, wie sie ihren Gästen perfekten Espresso oder Cappuccino mit super-fluffigem Milchschaum servieren und was es darüber hinaus für besondere Kaffee-Spezialitäten gibt.
Jetzt mit MAINLIKE 1x das Buch gewinnen – so geht´s
Gewinnen Sie jetzt mit MAINLIKE 1x das Buch „Kaffee für Dummies“. Einfach den Facebook Post auf der MAINLIKE Facebook-Seite „liken“ und „kommentieren“. Oder über unser Kontaktformular unter dem Stichwort „Kaffee“ teilnehmen. Das Gewinnspiel endet am 11.12.2023 – 24:00 Uhr. Mit der Teilnahme akzeptieren Sie unsere Gewinnspiel-Bedingungen. Nachzulesen unter www.mainlike.de/gewinnspiel-bedingungen
Der Autor
Michael Haller ist Barista und Kaffeesommelier und Leiter des Vienna Coffee College, wo er als autorisierter SCA Trainer Kurse und Workshops für interessierte Laien und sowie berufliche zertifizierte Weiterbil- dungen zum Kaffeesommelier und Barista anbietet.
Der Verlag
Wiley-VCH, 1921 als Verlag Chemie gegründet, kann auf eine über 100-jährige Tradition zurückblicken. Das Verlagsprogramm umfasst viele Bereiche der Natur- wissenschaften sowie den Bereich Wirtschaft. Seit 1996 ist der Verlag Teil der weltweiten Verlagsgruppe John Wiley & Sons, Inc. mit Sitz in Hoboken, New Jersey, USA.
