Cocktail des Monats: Long Island Iced Tea

Cocktail des Monats: Long Island Iced Tea. Symbolbild

Gewonnen hat: Barbara Rinner

Unser Cocktail des Monats hat so rein gar nichts mit der britischen „Tea Tradition“ zu tun. Obwohl der Name dies andeutet, enthält der „Long Island Iced Tea“ absolut keinen Tee. Vielmehr besteht die Basis dieses Long Drinks aus gleich mehreren hochprozentigen Spirituosen…lets go party!

Es gibt zahlreiche Legenden zum Ursprung des Cocktails. So soll er zur Zeit der Alkoholprohibition in den USA (1919–1932) entstanden sein, da Aussehen und Name über seinen recht beträchtlichen Alkoholgehalt hinwegtäuschten. Anderen Versionen zufolge soll er von einer reichen gelangweilten Hausfrau auf Long Island im US-Bundesstaat New York erfunden worden sein. Diese habe beim heimlichen Griff in die Hausbar von jeder Flasche nur eine geringe Menge entnommen, da ihr Mann davon nichts bemerken sollte. Zur Tarnung habe sie den Drink mit Cola aufgefüllt. Auch von Studenten, die sich mit jeweils kleinen Mengen aus den Flaschen ihrer Eltern bedienten, wird erzählt..(Quelle: Wikipedia)

Long Island Iced Tea

Zutaten

  • 2 cl Weißer Rum
  • 2 cl Wodka
  • 2 cl Gin
  • 2 cl Weißer Tequila
  • 2 cl Triple Sec
  • Saft einer halben Limette (o. Zitrone)
  • Cola zum aufgießen
  • Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten (ohne Cola) in ein Longdrinkglas voller Eis schütten und gut umrühren. Mit Cola auffüllen und mit einer Limettenscheibe (o. Zitronen) garnieren. Na dann…Prost!

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