Boys‘ Day 2024 im Landhotel Rügheim. Der Ausbildungsberuf Hotelfachmann/Hotelfachfrau m/w/d ist unglaublich vielfältig und abwechslungsreich! Getreu diesem Motto lernten die Teilnehmer des Boys‘ Days im Landhotel Rügheim die verschiedenen Facetten der Hotelberufe kennen.
Im Rahmen des Berufsorientierungstags konnten Jungen ab der fünften Klasse echte Hotelluft schnuppern. Die 7 interessierten Praktikanten haben ein abwechslungsreiches Tagesprogramm absolviert. Alle Bereiche des Hotels – Rezeption, Marketing, Service, Küche und Housekeeping – wurden am Boys‘ Day nähergebracht. Das fachgerechte Eindecken eines Menüs wurde mit Ausbildungsleiterin Kathrin Schüll geübt, Cocktails wurden geshaked, Reservierungen wurden getätigt und in der Küche wurde die Schnittart „Julienne“ zubereitet. Bei der Zimmerkontrolle konnten sie die Arbeit des Housekeepingleiters kennenlernen. Denn in der Hotelbranche gibt es tolle Karrierechancen!
Bei der gemeinsamen Frühstücks- und Mittagspause beantworteten die Ausbilder alle Fragen zur Hotelausbildung und zum Betrieb. Zum Abschluss konnte das angeeignete Hotelwissen bei einem internen Landhotelquiz getestet werden. Der erste Platz freute sich über einen Landhotel-Frühstücksgutschein.
„Am meisten Spaß hatte die Cocktailschulung und das Arbeiten in der Abteilung Küche gemacht“ und „Wir haben wirklich alle Bereiche kennengelernt“, so das Feedback der jungen Teilnehmer.
Das Landhotel Rügheim ist IHK-zertifizierter Ausbildungsbetrieb. Ab September 2024 beginnen die Ausbildungen Koch/Köchin (m/w/d), Hotelfachleute (m/w/d) sowie Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d). Bewerbungen sind aktuell noch möglich. Ansprechpartner sind Ausbilderin Kathrin Schüll sowie Hoteldirektor Jan Frantzen.
